「576.1 油脂類の採取・精製」に関する情報
分類記号 576.1
事項 油脂類の採取・精製
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分類表
分類記号 事項
576.11 油脂化学．油脂試験
576.13 原料
576.14 採取法：熔出法，圧搾法，抽出法
576.15 精製法．加工法
576.16 食用油脂
576.17 植物油脂
576.18 動物油脂